Hop til side navigation Skip hovednavigation Hop til primær navigation All 3M.com Site Map

Hygiejne- og Miljøkontrol

Hygiejne- og Miljøkontrol

Vores globale og unikke løsninger til hygiejne- og miljøkontrol:


Kravet om hygiejne- og miljøkontrol gælder for følgende 3 segmenter:

Råvarer Processer Færdigt produkt

Ved råvarer kræves en analyse af den naturlige mikroflora, før de kan blive integreret i fremstillingsprocessen

Processer - Under forarbejdning af fødevarer, kan mikroorganismer blive ødelagt (opvarmning proces, ..) eller ved stress - Ved nogle processer, føjes mikroorganismer til processen (gæring..)

Økosystemet i det færdige produkt indeholder screeninger for nedbrydelse og patogene mikroorganismer og toksiner

Kontaminering kan forekomme under hele processen via luft, overflader eller mennesker.