3M bruger cookies på denne side Man kan finde detaljerede oplysninger om cookies og brugen af dem i vores fortrolighedspolitik. Du kan brugerdefinere cookie-relaterede indstillinger når som helst ved at klikke på Cookie-præferencer i bunden af denne side.

Hvis du klikker på "Acceptér og fortsæt", så bekræfter du, at du accepterer brugen af cookies på din computer

Acceptér og fortsæt

Hop til side navigation Skip hovednavigation Hop til primær navigation All 3M.com Site Map

Hygiejne- og Miljøkontrol

Hygiejne- og Miljøkontrol

Vores globale og unikke løsninger til hygiejne- og miljøkontrol:


Kravet om hygiejne- og miljøkontrol gælder for følgende 3 segmenter:

Råvarer Processer Færdigt produkt

Ved råvarer kræves en analyse af den naturlige mikroflora, før de kan blive integreret i fremstillingsprocessen

Processer - Under forarbejdning af fødevarer, kan mikroorganismer blive ødelagt (opvarmning proces, ..) eller ved stress - Ved nogle processer, føjes mikroorganismer til processen (gæring..)

Økosystemet i det færdige produkt indeholder screeninger for nedbrydelse og patogene mikroorganismer og toksiner

Kontaminering kan forekomme under hele processen via luft, overflader eller mennesker.